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来源:中国新闻网 编辑/作者: 晓凡 发布时间:2019-09-24 11:28
摘要:23日,农历秋分。阵阵秋风中,渔民们迫不及待地从水中捞起一只只青背、白肚、金爪、黄毛的大闸蟹。当天,苏州阳澄湖、太湖两地的大闸蟹同时开捕。在环保要求越来越严格的当下,如何在大闸蟹养殖与环境?;ぜ淦胶?/div>

大乐透投注技巧预测 www.hoknj.tw   23日,农历秋分。阵阵秋风中,渔民们迫不及待地从水中捞起一只只青背、白肚、金爪、黄毛的大闸蟹。当天,苏州阳澄湖、太湖两地的大闸蟹同时开捕。在环保要求越来越严格的当下,财经,如何在大闸蟹养殖与环境?;ぜ淦胶?,成为了考验蟹农们的难题。

  “秋风起,蟹脚痒?!痹诮嫌忝字绲乃罩?,秋季最著名的水产非大闸蟹莫属。有诗云:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。然而如今在苏州,想吃到大闸蟹正成为一件越来越困难的事。

  随着环保要求的加码,2016年底阳澄湖的围网养殖面积压缩了一半,2017年阳澄湖大闸蟹的总产量从前一年的约2100吨猛跌至1200吨左右。

  作为阳澄湖蟹长期的竞争对手,太湖蟹的处境更为艰难。根据生态环境部对太湖水环境治理工作的督导要求,今年6月底前太湖苏州市行政区域内水域4.5万亩围网全面拆除,太湖围网养蟹成为历史。

  为了在环境?;び氪笳⑿费臣淙〉闷胶?,各方开始使出浑身“蟹”数。

  阳澄湖青年养蟹带头人顾敏介绍,今年阳澄湖蟹农们普遍选用了大母本培育蟹苗,五母母本价格一度被炒到1000元左右一只。通过增氧设备等新技术的使用,“原本每亩五、六百的投放密度增加到一千只”。

  “今年高温天数少,大闸蟹容易脱壳,脱壳后存活率高。加上环境整治后阳澄湖水质持续改善,今年阳澄湖大闸蟹个头、品质均高于去年?!彼罩菔醒舫魏笳⑿沸幸敌岣被岢ぶ苎┝ぜ平衲暄舫魏笳⑿返恼宀课?400吨,比去年的1300吨进一步增加。价格比去年增长约10%。

  在太湖,渔管部门于东太湖规划设置了15万亩人放天养生态修复区,根据渔业资源增殖容量放流河蟹蟹苗。今年首批共计放养了豆蟹、扣蟹苗近800万只,任其在湖中以天然饵料为食、原生态生长,开捕后由沿湖渔民持证入湖依法依规捕捞上市。

  从前期试捕抽样的情况来看,太湖人放天养生态修复区内大闸蟹长势良好,预计将为市场提供100吨野生太湖大闸蟹。规格蟹价格高于往年,预计将在160元每斤左右。目前,太湖沿湖各区也正加紧开展标准化蟹塘改造,明年太湖蟹的产量有望继续回升。

  在顾敏看来:“虽然环保要求令大闸蟹养殖水域不断缩减,但也促使蟹农改变延续了几百年的传统养蟹方法,开始把现代科学技术引入大闸蟹养殖。同时水质改善也令大闸蟹的品质提升?!?/p>

  一些蟹农则视此为转型的良机。蟹农奚兴根从1992年就开始养殖太湖蟹。太湖围网拆除后,他利用七都镇建立人放天养生态养殖区的契机,向政府承包了372亩蟹塘。相比围网养蟹,标准化池塘养殖太湖蟹的条件和环境更易调控,成蟹量高于湖区。奚兴根预计今年自家蟹塘产量可达6万斤,“围网没有之后,收入反倒比以前更高了”。(记者 钟升)

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